溫州制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。

     制冰機(jī)工作原理：
　　 1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器； 
2.壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。
    當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。

     制冰周期：
　　 通過補(bǔ)充水閥門，水自動進(jìn)入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。

     采冰周期：
　　 當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇)，將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。

    溫州制冰機(jī)的優(yōu)點：
    雙峰牌溫州制冰機(jī)采用日本、美國、歐洲等進(jìn)口壓縮機(jī)及知名品牌。
我們的制冰機(jī)機(jī)組配置多種安全保護(hù)，保證機(jī)器正常運行，操作簡單，專門為客戶不同的需求而設(shè)計。
制冰機(jī)機(jī)組配置漏電保護(hù)，過載保護(hù)，超壓保護(hù)，逆相保護(hù)，冷媒異常保護(hù)，壓縮機(jī)超溫保護(hù)，組合完美，安裝方便，只須連接電源，噪音低，省電耐用。
冰塊重量從3千克到50千克，產(chǎn)冰時間從2小時到24小時不同規(guī)格。